大同黄花菜：大同黄花菜是大同地区的传统名产，以其色泽金黄、条干肉厚、味道鲜美而闻名。大同黄花菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养价值很高的食材。购买一些包装精美的黄花菜，既能作为美食分享，又能体现大同的地方特色。
大同黄花菜：产自大同的黄花菜以其色泽金黄、条形粗壮、味道鲜美而闻名，是当地地理标志产品。它不仅美味，还具有一定的药用价值，能够清热解毒、润肺止咳。 大同杂粮：大同地区的杂粮种植品种丰富，如小米、荞麦、莜面（燕麦）等，这些杂粮营养均衡，是健康饮食的重要组成部分。
阳高杏脯：山西大同的传统美食，以阳高地区特产的甜杏为原料，经过精心加工而成。这种杏脯肉质鲜嫩，酸甜适中，既可作为休闲食品，也可作为送礼佳品，深受消费者喜爱，并远销至海外。 恒山老白干：大同著名的传统美酒，起源于明代，以其清澈透明的酒体、纯正的清香和绵甜的口感而闻名。
大同小米 小米饭是大同人早餐和晚餐的不二之选，历史悠久。好的大同小米煮成的粥，既绵软又带有一丝甜味。当地主妇们擅长掌握火候，使粥色泽金黄，口感恰到好处。有时，人们还会将山药与小米一同焖煮，增添粥的丰富口感。 阳高杏脯 阳高杏脯，山西省阳高县的名产，享誉国内外。
大同杏脯：大同杏脯是以当地新鲜的杏果为原料，经过晾晒、糖渍等工艺制成的果脯。杏脯口感酸甜，营养丰富，是一种受欢迎的休闲零食。总之，购买大同的土特产时，可以选择在当地的特色商店、超市或者旅游景点附近的商铺购买。此外，还可以在一些有信誉的网上商城选购，以便将大同的美食带回家与亲朋好友分享。
1、大同黄花菜：产自大同的黄花菜以其色泽金黄、条形粗壮、味道鲜美而闻名，是当地地理标志产品。它不仅美味，还具有一定的药用价值，能够清热解毒、润肺止咳。 大同杂粮：大同地区的杂粮种植品种丰富，如小米、荞麦、莜面（燕麦）等，这些杂粮营养均衡，是健康饮食的重要组成部分。
2、大同风干肉：大同风干肉是一种传统的肉类风干制品，选用优质猪肉或牛肉，经过腌制、风干等工序制成。风干肉肉质紧实，风味独特，是旅游时的便携食品。大同杏脯：大同杏脯是以当地新鲜的杏果为原料，经过晾晒、糖渍等工艺制成的果脯。杏脯口感酸甜，营养丰富，是一种受欢迎的休闲零食。
3、斗山杏仁，作为山西特产三大宝之一，产自大同市广灵县的斗泉乡。这片土地被誉为“刮金板”，因其独特的地理环境，斗山杏仁名声远扬。斗山杏仁之所以优于其他杏仁，在于其生长在北纬39度线的黄金带上，加上斗山海拔2000米以上的高海拔和较大的温差，以及充足的阳光照射，共同塑造了其卓越的品质。
大同刀削面：山西大同的刀削面以其悠久的历史和独特的制作工艺闻名。选用优质面粉，搭配精心调制的臊子，制成的刀削面既滑爽筋道，又味道鲜美，是我国最著名的五大面食之一，深受消费者喜爱。
山西大同的十大必买特产包括： 大同黄花：又称为萱草或金针菜，不仅食用价值高，而且营养价值丰富，是当地的传统名产。 浑源黄芪：作为一种珍贵的中草药材，浑源黄芪以其优质的药用价值而闻名。
广灵剪纸：山西大同的特色艺术品，历史悠久，已有三千多年。2009年列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。作品文化底蕴深厚，精美绝伦，适合装饰、收藏或送礼。阳高杏脯：大同传统名吃，得益于当地优良的地理环境、气候和土壤。杏果大、肉厚、味甜，制成的杏脯脆嫩酸甜，深受喜爱，远销海外。
斗山杏仁，作为山西特产三大宝之一，产自大同市广灵县的斗泉乡。这片土地被誉为“刮金板”，因其独特的地理环境，斗山杏仁名声远扬。斗山杏仁之所以优于其他杏仁，在于其生长在北纬39度线的黄金带上，加上斗山海拔2000米以上的高海拔和较大的温差，以及充足的阳光照射，共同塑造了其卓越的品质。
