农民专业合作社属于农业经营类，是农业部门的一个重要组成部分。 它是农民自愿参加，以农户经营为基础，以某种农产品或者产业为纽带，以增加成员收入为目的，实行资金、技术、生产、购销、加工等互助合作的经济组织。
农业种植合作社既不属于个体户也不是公司，属于以农村家庭承包经营为基础的非盈利性企业。农业合作社是建国初期为恢复生产，增强农民抵御自然灾害的能力而成立的农村生产互助组织。是人民公社的较低级形式，在当时人力物力有限的情况下产生。后来农业合作社的活动不断扩大，才于1958年发展成人民公社。
从国民经济行业分类来看，农民专业合作经济组织属于农业经营类，但工商登记为农民专业合作经济组织的，在办理税务登记时登记类型为其他企业。
农民专业合作经济组织属于农业经营类，工商登记为该类型的组织在税务登记时则被归类为其他企业。这类组织由农民自愿参加，以农户经营为基础，围绕特定产业或产品，旨在通过资金、技术、生产、购销、加工等方面的互助合作提高成员收入。
农村合作社属于合伙企业性质，具体规定如下：农村合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织；农村合作社有金融支持政策。
农产品的加工程度决定着农产品的增值程度。越是精深加工，增值程度越大。如豆类加工，经过初级加工可得到豆油、色拉油，色拉油加工比普通豆油加工精深些，所以其增值程度也高一些。大豆还可进一步精深加工出大豆磷脂，其市场价格及市场前景非常看好。若年产100吨粉磷脂，可创产值500万元。
生产智慧化**：发达国家引入遥感技术、智能机械系统、计算机网络、机器视觉等现代农业技术，推动传统农业向智慧农业转型。通过光电感应器收集农作物生长、营养状态、健康水平等信息，并传输至智能生长控制系统，人工智能据此分析并制定生产管理措施，实现对农作物生长的智能控制。
国家对农产品加工业的科技创新给予了高度重视，尤其在“十五”期间，通过农业科技攻关、星火计划等科技计划，对农产品加工项目给予了大力支持。在“农产品深加工技术与设备研究开发”等专项中，投入大量科技专项经费，旨在提升国家农产品重大产业技术开发能力。
在原料方面，发达国家的农产品加工更倾向于专用品种，种植和养殖过程严格遵循加工技术要求，既保证了产品质量，又降低了成本。同时，重视加工过程的质量管理，通过建立国际标准和采用HACCP和ISO规范，确保食品的安全和质量。这在全球食品加工行业中显得尤为重要。
资源加工和综合利用程度将会显着提高。我国城镇居民食品消费结构的变化趋势主要是多元化、高附加值产品的结构性替代特征，因此，要求加工食品的数量增加的情况下，主要是品种更加多样化，富于营养，食用方便等高附加值方向。区域资源和生产结构的差异性、集中度和规模效益将显着提高。
其次，农村社区的差序格局将进一步被打破，人与人之间由乡邻变成“同事”，乡村的常住人口减少，不再剩余那么多的劳动力，除了进城打工的人员外，将迎来新一轮的小城镇建设高潮，现在这种小城镇有可能以这个地方农场生产的农产品为依托发展相应的加工业和其他特色企业。
分三次产业看，农业及相关产业增加值中，三产业增加值占比分别为48%、21%、21%，第一产业增加值规模最大、占比最高。
不同省份可能标准不一样，以上是山东省2011年申报第五批国家级龙头企业的标准。
企业的总资产报酬率应高于同期银行贷款利率；企业应不欠税、不欠工资、不欠社会保险金、不欠折旧，不亏损。
企业经营业务：企业的农产品加工、流通增加值占总增加值70%以上，主业突出，产品优良。 加工、流通企业规模：资产总额在1亿元以上（东部地区），中西部地区5000万元以上；固定资产东部地区5000万元以上，中西部地区3000万元以上；年销售收入东部地区2亿元以上，中西部地区1亿元以上。
企业经营的产品：企业中农畜产品加工、流通的增加值占增加值的70%以上。 加工流通企业规模 总资产规模： 4000万元以上 固定资产规模：2000万元以上 年销售收入： 5000万元以上 农畜产品专业批发市场交易额：1亿元以上。 资产负债与信用：企业资产负债率应低于60%，银行信用等级在A级以上（含A级）。
“在现行的统计制度中，种养业增加值占地方生产总值的比重越来越小，如果把加工流通、休闲旅游、电子商务、健康养生等新产业新业态这些延伸、交叉、融合的产业增加值统计起来，比重则很大。
1、年农产品加工业与农业总产值总产值等于农、林、牧、渔各业总产值之和。根据查询相关资料信息显示总产值等于农、林、牧、渔各业总产值之和。农产品加工业主营业务收入达到26万亿元，年均增长百分之6左右，农产品加工业与农业总产值比达到4∶1。
2、农产品加工业总产值=规模以上农产品加工业主营业务收入，占全口径比例系数除以规模以上农产品加工业主营业务收入占总产值比例系数。
3、您是想问湖北农产品加工值和农产品产值比例是多少吗？湖北农产品加工值和农产品产值比例是774%。根据2019年湖北省统计数据，湖北省农产品加工总产值为42万亿元，农产品总产值为9万亿元，42÷9=0.74，农产品加工值占农业总产值的比例为774%。
4、-2015年，规模以上农产品加工业主营业务收入从13万亿元增加到20万亿元，年均增长11%，在工业中占比从16%提高到18%，加工业与农业总产值比值从8∶1提高到2∶1。
5、农产品加工增加了附加值。 根据中国农业网的信息，农产品在加工过程中经过分级、基裂分选、提取、加工环节，转化为具有高附加值的产品，如精细加工的食品、饮料和保健品。
转化率即加工产品与加工原料消耗之比，及产出量与投入量之比。农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。 广义的农产品加工业，是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。
不会。农产品加工转化率不会达到100%。农产品加工转化率即加工产品与加工原料消耗之比，而加工农产品一定会有损耗，所以不可能为100%。农产品加工转化率可以按农产品种类分别计算，也可以采取加权平均的方法计算综合转化率。目前发达国家的农产品加工转化率一般为80%到90%，我国为60%左右。
总转化率一般大于单程转化率。因为，总转化率考虑未反应物料返回上一工序后，再次参加反应的转化率。产率和收率两个概念有啥区别？收率收率是指按反应物进行量计算，生成目的产物的百分数。一般用质量百分数或体积百分数表示。即收率=（目的产物生成量/反应物进料量）×100%。