1、农产品加工厂：农村地区常常有大量的农产品，如粮食、水果、蔬菜等，可以建立加工厂对这些农产品进行初加工或深加工，提高附加值和市场竞争力。 畜禽养殖场：农村地区有较大的土地资源和自然环境，可以建立畜禽养殖场，养殖优质肉类、禽蛋、奶制品等，满足市场需求。
2、农产品加工厂 农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。不同食品售价各有不同。粮食加工投资成本小，而且简单易学。
3、豆制品加工厂。豆制品是非常有营养的食品，主要加工原料就是以农村生产的各种豆类，比如黄豆、黑豆、豌豆等，加工成各种食品。比如用户黑豆加工成豆鼓、黄豆加工成豆腐、豆浆、豆皮等调味品或绿色食品。
4、酿酒厂。酒是我们国家的文化，经过了很多年的发展，所以市场需求还是非常大，我们在农村开一家酿制米酒的工厂也是不错的选择。糕点加工。在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营旺红。
5、在农村地区开设小加工厂是一个促进当地经济发展和农民增收的有效途径。以下是一些适合农村投资的小加工厂类型及其优势： 农产品深加工厂：如水果和蔬菜罐头、果汁、干果等。这类工厂能够延长农产品销售周期，提升产品价值。 粮食加工厂：例如，大米和面粉的加工以及面条的生产。
6、适合在农村办的小型厂包括食品加工厂、有机肥加工厂、手工艺品厂、秸秆饲料加工厂、编织品加工厂和卫生纸加工厂。 食品加工厂：可开展面条、速冻水饺、速冻馒头等产品的加工。这些产品市场需求广泛，销售渠道多样，包括农贸市场和超市等。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
1、农村地区适宜创办的厂子包括：农作物加工厂。由于农村人口众多，市场需求大，可以利用当地农作物进行加工，转化为各类产品，满足市场并创造收入。豆制品加工厂。豆制品是日常饮食必需品，市场需求量大，创办豆制品加工厂能够满足当地及周围市场的需求。有机肥加工厂。
2、如果在农村开个废料加工厂也是不错的，前期投资比较大的就是机器。粮食加工厂：农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。
3、豆制品加工厂 在乡村地区，豆制品具有广阔的市场需求。利用当地丰富的黄豆资源，可以生产豆腐、豆油皮、豆腐干等产品。该项目投资少，技术门槛低，可以从小规模开始，逐步扩大生产。产品不仅可以供应本地市场，还可以销往周边地区，以获取更高的利润。